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Kräuter!

Gartenspaß und Kochvergnügen mit heimischen und exotischen Kräutern

Lehari/Boss-Teichmann/Pahler u a
Erschienen am 29.01.2008, Auflage: 1/2008
Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783800156504
Sprache: Deutsch
Umfang: 192 S., 162 Farbfotos
Format (T/L/B): 1.5 x 21.2 x 17.2 cm
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Grüne Welt der Kräuter Kräuter sammeln oder selbst ziehen, vermehren, ernten und konservieren. Bärlauch und Minze im Mittelpunkt sowie zahlreichebekannte Kräuter im Porträt. Raffinierte Rezepte aus der aromatischen Kräuterküchezubereiten. Exotische Kräuter kennenlernen und fremdländischeGenüsse zaubern. Für Freizeitgärtner, Hobbyköche und Kräuterfans

Autorenportrait

Brigitte Kleinod, Waldems bei Frankfurt, ist Diplom-Biologin und erfolgreiche Ulmer-Autorin. Sie widmet sich seit Jahren gesundheitlichen Aspekten bei der Gartengestaltung und -nutzung. Sie versteht es, aktuelle Themen aufzugreifen und diese kompetent, leserfreundlich und praxisnah in Gartenbüchern umzusetzen. Dr. Gabriele Lehari ist Biologin, selbstständige Lektorin und Übersetzerin für Sachbücher mit den Schwerpunkten Natur, Umwelt, Hobby. Claudia Boss-Teichmann ist freie Redakteurin für Sachbücher mit einer speziellen Vorliebe fürs Gärtnern, fürs Kochen und die Entwicklung von Rezepten. Agnes Pahler studierte an der TU München-Weihenstephan Gartenbauwissenschaften und arbeitete lange Zeit im Verlag Eugen Ulmer als Lektorin für populäre und wissenschaftliche Gartenbücher. Als freie Redakteurin wirkt sie an Büchern verschiedener Verlage mit und verfasst Fachbeiträge für Zeitschriften.